Separador de la nata de alta grasa J5-OVRP-0.15M

Separador de la nata de alta grasa

El separador es destinado para la separaci?n de la nata con grasa 30 – 40 % en nata de alta grasa y sueros, con la purificaci?n simultanea  de las impurezas mec?nicas y residuos en la l?nea fluida de producci?n de la mantequilla.
CARACTERISTICAS TECNICAS:
Productividad con las natas de alta grasa, kg./h
Para la mantequilla dulce (80-82.5% de grasa) 350
Para la mantequilla aficionada (72.5% de grasa) 600
Para la mantequilla labrador (61% de grasa) 1100
Para la mantequilla de bocadillos (50% de grasa) 1800
Frecuencia de rotaci?n del tambor С-1 (RPM) 108(6500)
Potencia del motor el?ctrico, kW 5,5
Dimensiones, mm
Largo 855
Ancho 655
Alto 1343
Masa de la desnatadora, kg 450
CARACTERISTICAS TEGNOLOGICAS
Temperatura de la separaci?n, С° 65-95
Presi?n en la salida del suero de leche, atm?sferas 0-4
Grasa de la nata inicial, % 30-40
Cantidad de grasa en el suero de leche, %
Para la mantequilla dulce (80-82.5% de grasa) | 0,25
Para la mantequilla aficionada (72.5% de grasa) | 0,19
Para la mantequilla labrador (61% de grasa) | 0,15
Para la mantequilla de bocadillos (50% de grasa) | 0,15
Acidez de la nata inicial, en grados por Terner 18
Humedad en las natas de alta grasa, %
Para la mantequilla dulce | 15,3
Para la mantequilla aficionada | 19,3
Para la mantequilla labrador | 24,3
Para la mantequilla de bocadillos 34,4

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