Separadora de crema con alto contenido en grasa ZH5-Plava-OVS-5
Separadora del alto contenido en grasa con descarga automática del sedimento
| Especificaciones técnicas de la separadora: | |
|---|---|
| Tipo de separadora | separador, semihermético, con descarga automática centrífuga periódica de sedimentos, con extracción continua de suero de leche desnatado y fraccionamiento de la grasa |
| Rendimiento, dm3/h | máx. de 5000 |
| Capacidad de crema con alto contenido en grasa, kg/h, max: | |
| para la mantequilla dulce clásica grasa | 700-1200 |
| para la mantequilla dulce baja en grasa | 1500-2500 |
| Frecuencia de rotación del tambor, rpm | 5000±120 |
| Tiempo mínimo de ajuste de la velocidad del tambor, min | 10...15 |
| Volumen de sedimentos, l | 9 |
| Presión de salida del suero de la leche desnatada, MPa (kg/cm2) | 0,4 (4,0) |
| Presión del agua de amortiguación, MPa (kg/cm2) | 0,24-0,48 (2,5-5) |
| Cantidad de aceite necesario para llenar el baño de aceite, l | 7…9 |
| Potencia del motor, kW | 15 |
| Especificaciones técnicas de la separadora: | |
| Grasa de la crema inicial, % | 30-40 |
| Acidez de la leche inicial, °T. | не более 18,0 |
| Temperatura de la separación, °C. | 65-95 |
| Porcentaje de masa grasa en crema con alto contenido en grasa, %: | |
| para la mantequilla dulce clásica grasa | 80-85 |
| para la mantequilla dulce baja en grasa | 50-79 |
| Contenido de grasa en el suero, %, máx. | 0,3 |
| Humedad relativa del sedimento extraído del separador,% | 70-90 |
| Dimensiones y peso: | |
| largo, mm, máx | 1350 |
| ancho, mm, máx | 950 |
| alto, mm, máx | 1690 |
| Peso del separador incluido en el suministro, kg, máx | 1520 |
| peso del separador, kg. | 1390 |
| Dimensiones y peso del envío: | |
| Número de bultos, u | 2 |
| Dimensiones totales del envase, mm | 1300х1400х1455 (bulto 1) и 800x950x500 (bulto 2) |
| Peso bruto, kg | 1250 (bulto 1) и 76 (bulto 2) |
| Rendimiento en horas configuradas, h | 8500 |
