Módulo de recepción de leche ZH5-Plava-OP-KO con capacidad para 10 000 a 30 000 l/h

El módulo está montado en un bastidor de acero inoxidable. El módulo consta de un filtro de purificación grueso, un tanque de desaireación, una bomba de suministro del producto, un caudalímetro y un refrigerador de placas. Para una purificación de la leche más precisa, el módulo de recepción de leche puede estar equipada con un separador purificador de leche o un separador para la eliminación de bacterias.

El control del módulo se ha automatizado mediante válvulas neumáticas y se realiza desde un único panel de control.

Los datos de temperatura de refrigeración, de capacidad y el nivel de vacío se muestran en el panel de control.

Las principales operaciones técnicas que realiza el módulo de recepción son:

• Purificar la leche de la suciedad mecánica con un filtro o una separadora con un purificador de leche o una separadora para la eliminación de bacterias;
• medición de la cantidad de leche recepcionada;
• eliminación el aire de la leche recepcionada;
• registro del funcionamiento del módulo en tiempo real del módulo;
• funcionamiento a la capacidad preestablecida;
• módulo de lavado desde una estación CIP existente;
• control de los parámetros básicos del trabajo: volumen, temperatura y capacidad.

Si es necesario, los módulos pueden estar equipados con un sistema de acceso remoto, módulos para la conexión con un PC y módulos para la integración en el sistema de gestión empresarial existente.

Además, se puede introducir una base de datos de proveedores teniendo en cuenta los indicadores de calidad y cantidad de la leche.